ミートボールとシメジの食べるパスタスープ

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レシピブログさんの「マ・マー 早ゆでパスタ」買い置き食材でつくる早ゆでパスタレシピコンテストに参加中です。沢山とどいたマ・マー早ゆでスパゲティーシリーズから、具だくさんの食べるスープ、作りました。本日のお弁当にも持っていきました♪♪ 買い置き食材のカットトマト缶、箱買いして、まったり使っていたら賞味期限がもう少しだった( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ   しばらくトマトメニューが続くかも~!




ミートボールとシメジの食べるパスタスープ

★☆★☆ 材料 4・5人分 ★☆★☆
○カットトマト缶 2缶 
○水 トマト缶の半量
○コンソメキューブ 1つ
○鶏ガラスープ 小さじ1
○塩コショウ 少々
人参 1本
シメジ 1袋
ミートボール (お好きなレシピで好きなだけ)
 合いびき肉 250g 今回はイベントで頂いたハンバーグヘルパーを使いました。
マ・マー 早ゆでサラダクルル 半袋


★☆★☆ 作り方 ★☆★☆
1ミートボールを作る 全面フライパンで焼き目をつける
2人参は食べやすい大きさに、シメジはほぐしておく
3○印の材料をお鍋に、人参、シメジ、ミートボールを入れて15分ほど煮込みます。
4食べる直前に、食べる分だけサラダクルルと一緒に温めます。90秒で出来上がります。

※味を見て、ケチャップで調節してください。







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↓↓こちらは
マ・マー 早ゆでサラダマカロニ
マ・マー 具入りケチャッピーナポリタン


を、使いました。 茹でて、和えて、炒めただけ。かんた~ん手間なし~で、とっても楽ちんです。ゆで時間があっという間だから、朝の忙しい時間帯にも余裕が生まれますねヾ(≧▽≦)ノ!










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by makisuke7 | 2014-01-30 10:24 | お弁当 | Comments(0)

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