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九州で大切に育てられた赤鶏精肉

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この日のメニュー、メインはチキンカツです。家族の大好きメニューですょ( `ー´)ノ


が、ただのチキンカツではないのです。九州で大切に育てられた赤鶏精肉を使わせていただきました。


みつせ鶏もも肉 300g/みつせ鶏熟成むね肉 200g
ふもと赤鶏もも肉 300g/ふもと赤鶏丸ブツ切り 400g


モラタメさんのモラです。



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冷凍の状態で届きました。




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みつせ鶏熟成むね肉 200g は、下味をつけて




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パン粉を付けて揚げ焼きに





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出来上がり~♪


早速パクッ



「ウマ~(≧▽≦)」


大好評です( `ー´)ノ いつものお肉と違うんょ!と力説。 これはフランスがルーツの赤鶏で、一貫生産で九州の台地で大事に育てられたのょと。 HPで得た知識をふる活用(笑) 語りました( *´艸`)


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ジューシーさが違いますね! ほんと美味しいです。




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ふもと赤鶏ブツ切りは、水炊きにしてみました。 しっとりとしていて、ホロリと崩れて、味が濃い!ほんとに美味しいお肉です。おうちでこのクオリティーがいただけて、幸せなごはんでした( `ー´)ノ モラタメさん、みつせさん、ありがとうございました。みつせ鶏もも肉と、ふもと赤鶏もも肉はから揚げにしてみようかな、照り焼きもいいかな、カリカリ焼きもいいかな。焼き鳥もいいかな~、なんて、どう料理しようかワクワクしています(≧▽≦)






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by makisuke7 | 2017-04-23 13:46 | おうちごはん

MOWのアイス

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MOWのアイスをまとめ買い! なんとその数36個!
プレミアムアイスのような味わいでこだわり製法のMOWが大好き( `ー´)ノ
風呂上りに楽しみで~す!


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by makisuke7 | 2017-04-21 16:05 | おうちごはん

サントリー 新 ザ・プレミアム・モルツ 350ml 2本セット


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自他ともに認めるビール大好き人間です(;^_^A


毎日ガンガン飲んでおりますが、特別な日は特別なビールで乾杯した~い!




とのことで、ちょっとプレミアムなビールでおなじみの「プレモル」 美味しさを追求してリニューアルした新「ザ・プレミアム・モルツ」、お試しさせていただきました。モラタメさんのモラです( `ー´)ノ




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この日のメニューはチキンカツ、タルタル添えです(≧▽≦)





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早速!

ぷはーっ(≧◇≦)



香りとコクがさらによくなりましたね♬




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美味しくいただきました!モラタメさん、サントリーさん、ありがとうございます!


私のなかのNO1ビールです( `ー´)ノ




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by makisuke7 | 2017-04-11 15:24 | おうちごはん

カゴメ 野菜生活100 Peel&Herb 3種30本

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野菜生活100 Peel&Herb3種30本セットのおすそわけ企画に参加しました~!



なんだか体が喜びそうな素敵パッケージの中身は~

グレープ・シナモンミックス
グレープフルーツ・バジルミックス
レモン・レモングラスミックスの3種類!


ひとつまみのハーブがポイント! すっきりしていて甘すぎないんですって。 ランチタイムやリラックス時にいただきました!



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あ、そうそう、どれも美味しいんだけど、うちの職場での「花形人気」は、このポリフェノール&クエン酸のグレープ・シナモンミックス あっという間に取り合いに (笑) やっぱり女子は「成分」に敏感!ですねー。





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後味も残りすぎないし、クセがなくスッキリ! とっても気に入りました( `ー´)ノ





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by makisuke7 | 2017-02-12 12:51 | おうちごはん

サッポロビール SAPPORO+(サッポロプラス) 6本セット

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リア友やSNS友のなかでは周知の事実、 私=ビール 


年間消費量も半端ないです。 お仕事お休みの日で出かけなければ朝から飲みますし、スキー場や海でも飲みますし、ディズニーでも飲みますし、ええ、どこでも飲みます(;^_^A 365日、飲まない日はない! が、しかしお仕事日や、出かけ予定のランチなど飲みたくても飲めない時って、多々ありますよねー。むしろそっちのほう(飲めない事)が多いという。




史上初!トクホのノンアルビール!



そんなんあったら、毎食飲みたいよねーって言ってた夢のような「ノンアル」ついにできたんですねー!






サッポロビール

SAPPORO+(サッポロプラス) 6本セット お試しさせていただきました!




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ちょっとちょっと、奥様っ トクホですわょ! トクホ!




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糖の吸収を穏やかにしてくれちゃうんですのょ! 奥様っ!



と、いうことはですよ! ラーメンプラスSAPPORO+ とか、かつ丼プラス SAPPORO+ とか、カレープラスSAPPORO+とか、大好きな炭水化物と一緒にどうぞ!って事ですよね~(≧▽≦)


との事で、早速いただいてみました!




しゅわわわ~んっ、 おぉぉぉ~! 美味しいっ( *´艸`)





うちの定番はこれで決まり!です♪


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by makisuke7 | 2016-12-23 14:28 | おうちごはん

伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 2種

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今日のランチはめっちゃ手間かけて、手ごねハンバーグを作りました。お手製だから分厚いでしょ!




ハイ、うそです(ww)。




こちらは伊藤ハムさんの旨包ボリュームリッチハンバーグ 2種 です。 大きくてまん丸、厚みがすごいんですょ~!その大きさ、なんと220gもあるのー! 某ハンバーグ専門店でよく食べていた大きさが120gだから単純に倍近く大きいんです(;^_^A




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自家製デミグラスソース
自家製和風おろし




この2種を食べ比べです~!




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湯せんかレンジで温めます。




にしてもソースがたっぷり入っているなーと思っていたら・・・・




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ほんとにソースたっぷり! 牛丼で言うところのツユダクならぬ、ソースダクハンバーグとも言えるのでは。これは嬉しいですよね! ハンバーグを絡めながら、ごはんにもかけれちゃうし、パンも合いそう!
こちらは↑自家製デミグラスソースです!照りがいいねー。





そしてこちらは↓自家製和風おろし




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こってりコクがあるソースがもうめっちゃいい香り! たまりませんっ





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ハイ、華麗なる断面ショー!




肉汁がじんわりあふれてきて、見るからにジューシー!




では、パク





おぉぉ~!!! 肉肉しい~!(≧▽≦) これはもうチルドの概念を覆すおいしさ!です。 デミグラスソースのおいしさはもちろん、和風おろしもハンバーグのうまみに調和して絶品! これはまた食べたい味、癖になりますょ~!



ラインナップ見てたら、大好きなチーズINもあるではないですか~!!!!



早速買いに行こう( `ー´)ノ



皆さんも是非、召し上がってみてくださいね!




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by makisuke7 | 2016-12-12 15:12

ザ・ホテル・カレー 香りの中辛/コクの中辛/まろやか中辛/ザ・ホテル・ハヤシ

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とろ~り半熟たまごかけたケチャップライスに、デミグラスソースをたっぷりかけていただく。 至福のオムライスです。ひと手間かけてまるでレストランのごはん♪ でもこの香たかいデミグラスには秘密が・・・・







じゃ~ん!!!!




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こちらを使いました!





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ザ・ホテル・カレー 香りの中辛/コクの中辛/まろやか中辛/ザ・ホテル・ハヤシ 4種類届いています。モラタメさんのモラです。





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すんごく舌ざわりがなめらか!バターのコクもあいまって、めちゃうまです!






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別の日には、こちらの2種を使って、相かけカレーにしてみました。





あ、これね、湯せんでもOKですが、なんとレンジもOKなんです。↓このように蓋を立てて、600Wで1分20秒~! ふっくらと膨らんで、あっという間に温まります~。 個人的感想ですが、断然レンジが便利かなー(*ノωノ)。





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それでは、夢の相かけカレーをどうぞ!





はい、どーーーーーーーーん!!!



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見た目にはそんなに変わらなかったのですが、奥がコク、手前が香です。




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こちらと。





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こちらね。





どちらもなめらかな舌触り。丁寧に長い時間かけてつくられた上品なカレーです! 食べ比べした相方比だと、コクのほうが好みで、香のほうは甘みが立つそうですょ( `ー´)ノ。   こんな風に気軽に食べ比べできるのもレトルトならではですねー。 とっても美味しかったです!





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by makisuke7 | 2016-11-27 15:15 | おうちごはん

リードクッキングペーパー 

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クックパッドさんのリードクッキングペーパー クックモニターに参加しました。 煮物にも落し蓋としても使える、便利なクッキングペーパーです。 なんと8通りのテクニックが~!!! 目からウロコ( `ー´)ノ

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by makisuke7 | 2016-11-27 12:39 | おうちごはん

おたふくお好みソース

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クックパッドさんのオタフクお好みソース クックモニターに参加しました。こってり、コクのあるソースは、お好み焼きには欠かせませんね( `ー´)ノ



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by makisuke7 | 2016-11-19 11:12 | おうちごはん

キユーピー「ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」

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クックパッドさんのキユーピー「ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」クックモニターに参加しました。 カンタンにレストランの味!ですね!常温で保存できる期間が長いので、保存食にも便利なのでは~



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by makisuke7 | 2016-11-19 09:00 | おうちごはん