2013年 02月 08日 おベント & ミートソースで手打ち麺

胸がキュンキュン傷みます。　初恋でしょうか。





いいえ、大根を捨てたからです。（ACCM風に読んで欲しい）




先日より切干大根と一緒に作っていた、厚切りのほうの大根。乾燥せずに黒い斑点が出現したことをお伝えしましたが、どうも「カビっぽい」　そして、日に日に色濃くなる黒点を横目で見つつ、野菜高騰のこの時季に、黒い点ごときで捨てていいものか！？　（←この時点で緑のフサフサした何かも出現中）　悩む事数日。　いちおー、カビの生えた大根に救済レシピがあるか調べましたが、あったとしても、とてもデンジャラス。


泣く泣く廃棄いたしました。　頂き物の大根だったとはいえ、心が痛みます。
初恋か！？　←もう、いいって。




お弁当は今週最後です。お疲れ山でした。明日もおベントの皆様、ファイト(^ー^* )です！
さあ、手打ち麺ファンの皆様。今週の手打ちはコレだ↓↓↓↓↓








ミートソースを作ったので、ラザニアにしました。絶品でしたよ(〃⌒∇⌒)ゞ
チーズの焦げたところがたまらんっのです♪　








愛用パスタマシンはアトラス↓↓↓↓↓です。











朝ごはんはクックモニターに参加中の↓↓↓↓↓こちら

キャベツのチャウダーちゃんぽんチャルメラ by 明星チャルメラ
麺が生麺みたいでビックリ！　即席麺業界の進化を感じる(^O^)／

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